Um separador de creme é um dispositivo usado para separar creme e leite desnatado. O seu princípio de funcionamento é baseado na força centrífuga; por meio de rotação em alta-velocidade, o leite desnatado mais denso é jogado em direção à parede externa do recipiente, enquanto o creme menos denso se acumula no centro. Termos em inglês relacionados incluem separador de creme, purificador de creme e centrífuga desnatada.
Significado básico de separador de creme
May 15, 2026
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